Milan Tours
Milan Tours
العربية| EUR
Suggested for you
More currencies
احجز الآن
مفتوح اليوم · 10:00 – 22:00

جولة الطعام في ميلانو

جولة الطعام في ميلانو — تذوق الطعام مع مرشد وجولات في الأسواق

ريسوتو الزعفران في ضوء الصباح، والبانيتوني في الذاكرة.

عرض التذاكر والأسعار من €49
48 ألف+ مسافر اختار هذا
إلغاء مجاني
Right now: متوسطة — يوم عمل صيفي تكون الأسواق أكثر نضارة في وقت متأخر من الصباح قبل وصول حشود الغداء
3-4 ساعات موصى بها
1 اللغات
بحد أقصى 12 ضيفًا
إلغاء مجاني
إلغاء مجاني تأكيد فوري قسيمة إلكترونية شريك موثوق احجز الآن، وادفع لاحقًا
اختر تذكرتك

خيارات التذاكر بلمحة

قارن الأسعار، واختر الأنسب — جميع الحجوزات بقسيمة جوال وتستحق الإلغاء المجاني حيثما أُشير.

جولة مشي لاستكشاف طعام الشارع ومعالم ميلانو 2 س 30 د
دخول عادي

جولة مشي لاستكشاف طعام الشارع ومعالم ميلانو

4.7 (838)
€49
  • تذكرة دخول
  • قسيمة جوال
  • صالحة في نفس اليوم
  • إلغاء مجاني
احجز هذه التذكرة
جولة الطعام والمشروبات عند غروب الشمس في نافيلي، ميلانو 3 س 30 د
دخول عادي

جولة الطعام والمشروبات عند غروب الشمس في نافيلي، ميلانو

4.7 (392)
€79
  • تذكرة دخول
  • قسيمة جوال
  • صالحة في نفس اليوم
  • إلغاء مجاني
احجز هذه التذكرة
جولة ميلانو للطهي سيراً على الأقدام مع تذوق الطعام 3 س
دخول عادي

جولة ميلانو للطهي سيراً على الأقدام مع تذوق الطعام

4.8 (159)
€64
  • تذكرة دخول
  • قسيمة جوال
  • صالحة في نفس اليوم
  • إلغاء مجاني
احجز هذه التذكرة
تجارب مميزة

جولات وأنشطة شهيرة

تجارب مختارة بعناية أحبها آلاف المسافرين

تجربة موصى بها

مدعوم بواسطة GetYourGuide

Another traveler favorite

مدعوم بواسطة GetYourGuide
جولة تاريخ ميلانو وطعام الشارع مع النبيذ 3 ساعات إلغاء مجاني

جولة تاريخ ميلانو وطعام الشارع مع النبيذ

3 ساعات من المعالم الميلانية، والمأكولات المحلية، واللحوم الباردة، وأطباق الأجبان، وكأس من النبيذ الفاخر.

4.9 (79)
منمن €99
عرض التفاصيل
جولة ميلانو للذواقة: رحلة طهي كاملة 3.5 ساعات إلغاء مجاني

جولة ميلانو للذواقة: رحلة طهي كاملة

تذوق روح ميلانو عبر أكثر من 4 محطات — البيتزا، الريزوتو، السلامي، ونهايات حلوة في انتظارك.

4.8 (88)
منمن €89.93
عرض التفاصيل
جولة خاصة للطعام وثقافة القنوات في نافيلي ميلانو 3 ساعات إلغاء مجاني

جولة خاصة للطعام وثقافة القنوات في نافيلي ميلانو

جولة مشي خاصة للتذوق لمدة 3 ساعات عبر منطقة القنوات في ميلانو، تشمل البيتزا والجيلاتو والبروسيكو والقصص المحلية.

4.7 (4)
منمن €180
عرض التفاصيل
رحلتك

خطوة بخطوة — كيف سيبدو يومك

1

اللقاء والترحيب

يعرف المرشد بالحي ومحطات التذوق المخطط لها لهذا اليوم

2

أول محطة تذوق

لحوم معالجة، أو جبن، أو فوكاتشيا لدى بائع محلي

3

جولة في السوق

التجول في سوق مغطى مثل ميركاتو سنترالي أو ميركاتو ديلا دارسينا

4

تذوق الطبق الرئيسي

ريزوتو ألا ميلانيزي أو تخصص إقليمي آخر مع النبيذ

5

محطة الحلوى والقهوة

تيراميسو أو بانيتوني مع إسبريسو لختام الجولة

6

وقت حر ووداع

يجيب المرشد على الأسئلة ويقترح أماكن قريبة

What you'll see

Highlights not to miss

ميركاتو تشنتيرالي ميلانو

يقع داخل محطة قطار ميلانو المركزية في ساحة الرابع من نوفمبر، وتبلغ مساحة قاعة الطعام المكونة من طابقين حوالي 4500 متر مربع وتستضيف ما بين 28 إلى 32 كشكاً للأطعمة الحرفية تحت سقف واحد. تفتح أبوابها يومياً من الصباح الباكر حتى منتصف الليل، مما يجعلها محطة مرنة على العديد من المسارات.

نافيلجيو غراندي

أقدم وأطول قنوات ميلانو التاريخية، تم تصميم نافيلجيو غراندي في القرن الثاني عشر وربطت لاحقاً بالتحسينات المنسوبة إلى تصاميم قفل القناة لليوناردو دا فينشي. تصطف على طول مساراتها الحانات والمطاعم التي تمتلئ بالسكان المحليين في ساعة المقبلات.

سوق دارسينا

سوق مغطى في الميناء بالقرب من بورتا تيتشينيزي، تقع هذه القاعة بجانب حوض دارسينا، الذي كان في السابق الميناء الداخلي الرئيسي لميلانو وأصبح الآن ممشى عاماً. يتخصص السوق في المنتجات الإقليمية والأسماك الطازجة إلى جانب أكشاك الطعام الحرفية.

سوق فيالي بابينيانو

واحد من أكثر أسواق ميلانو حيوية في الهواء الطلق، يجمع هذا الامتداد بين أكشاك الملابس وبائعي الفاكهة والخضروات المعروفين بتقديم بعض أحلى المنتجات الموسمية في المدينة. يقع على مسافة قريبة من حي نافيلي.

الحي الصيني في فيا باولو ساربي

يضم الحي الصيني واحداً من أقدم أحياء الصين في أوروبا، ويوفر هذا الشارع محطة متباينة في مسار طعام أوسع، مع شاي الفقاعات، والزلابية، والرافيولي المشوي إلى جانب المأكولات الميلانية التقليدية في أماكن أخرى على طول الممشى.

ميركاتو ميتروبوليتانو

بُني داخل مستودع سكك حديدية سابق بالقرب من بورتا جينوفا، وتجمع قرية الطعام هذه بين منصات طعام الشارع، ومحل جزارة ومخبز، وحديقة بيرة، وكروم عنب حضرية صغيرة عبر مساحة واسعة داخلية وخارجية.

The experience

What the visit is really like

تلتقون في نقطة تجمع مركزية في قلب المدينة، عادةً في منتصف الصباح، عندما لا تزال الشوارع ملكاً للسكان المحليين بدلاً من حشود وقت الغداء. حاولوا الوصول بين الساعة 10:30 و 12:00، حيث تكون الأسواق في أهدأ حالاتها ويكون الطعام في أكثر حالاته طزاجة قبل الازدحام. يحدد مرشدكم الوتيرة، ونادراً ما تكون المحطة الأولى هي الواضحة للعيان. تبدأون بشيء صغير ومالح: شريحة من اللحوم المعالجة، قطعة من جبن غرانا بادانو المعتق، تجربة تعيد ضبط توقعاتكم. من هناك تبدأون بالسير، وتمرون عبر واجهات المتاجر التي يتجاهلها معظم الزوار، وتتعلمون كيفية معرفة متجر البقالة الجيد من خلال طابور الانتظار فيه. تتوقفون عند نافذة مخبز للحصول على بانيتوني أو بريوش زبدي سادة، ثم تعبرون نحو كشك في السوق حيث يقدم لكم البائع جبن غورغونزولا على طية من الورق. في منتصف الطريق، ستجلسون. استراحة قصيرة لتناول فاتح الشهية تمنحكم مشروب سبريتز أو مشروباً يعتمد على كامباري وطبق من الوجبات الخفيفة، وتتحول الجولة من التذوق إلى المحادثة. تتبادلون الملاحظات، وتسألون عن الأماكن التي يأكل فيها السكان المحليون فعلياً، وتراقبون حركة المدينة. تستأنف الجولة مسارها نحو النهاية، والتي عادة ما تنتهي بشيء دافئ؛ ملء الشوكة من ريزوتو ألا ميلانيزي، الذهبي بالزعفران، أو قضمة من كوتوليتا. بحلول الوقت الذي تنهي فيه جولة الطعام هذه في ميلانو مسارها وتترككم لتعودوا إلى الشوارع، ستكونون قد تذوقون الطعام من عدة منافذ، ورسمتم خريطة للحي، وحصلتم على قائمة مختصرة ستستخدمونها لبقية فترة إقامتكم.

كل ما تحتاج لمعرفته

دليل التجربة الشامل

جميع تفاصيل مغامرتك القادمة في مكان واحد

جولة الطعام في ميلانو عبر الأحياء التاريخية

تأخذ جولة الطعام في ميلانو المجموعات الصغيرة عبر أسواق المدينة، والمخابز، ومتاجر الأطعمة التي تدار عائليًا، لتذوق ريسوتو ألا ميلانيز، وجبنة جرانا بادانو المعتقة، والبانيتوني، ونبيذ منطقة لومبارديا على طول الطريق. بقيادة خبراء طعام محليين، تجمع جولات الطعام في ميلانو بين كل تجربة تذوق وقصص قنوات نافيلي والمعالم المحيطة بميلانو. حجز جولات فن الطهي في ميلانو مسبقًا يضمن لك الحصول على فترتك المفضلة خلال موسم الصيف المزدحم.

تشكلت الهوية الطهوية لميلانو في حقول الأرز، لا في بساتين الزيتون. جعلت سهول لومبارديا المسطحة التي ترويها المياه من المنطقة سلة أرز شمال أوروبا، ولا تزال هذه الجغرافيا تشكل الأطباق: يظل ريزوتو ألا ميلانيزي، المصبوغ بالزعفران الذهبي، الطبق المميز للمدينة بدلاً من أطباق الجنوب ذات اللون الأحمر المعتمد على الطماطم. تقرأ جولة الطعام في ميلانو هذا المشهد بشكل عكسي، حيث تتعقب طبق الريزوتو وصولاً إلى القنوات المائية التي كانت تنقل الحبوب إلى وسط المدينة في الماضي. تلك القنوات المائية مهمة. فلقد كانت نافيلي (Navigli)، التي صُممت جزئياً بمساهمة تُنسب إلى ليوناردو دا فينشي خلال سنوات إقامته في ميلانو، بمثابة الشرايين التي نقلت البضائع والرخام المخصص لكاتدرائية الدومو والمؤن. واليوم، تشكل نفس الممرات المائية ركيزة لثقافة الأبيريتيفو التي ابتكرتها ميلانو بفعالية - وهو طقس أوائل المساء الذي يتضمن احتساء مشروب كامباري المر أو مشروب السبريتز مع أطباق صغيرة سخية. إن فهم هذا التاريخ هو السبب في أن جولة الطعام في ميلانو تحمل أهمية تتجاوز مجرد وجبة بسيطة: فهي تربط الزعفران والسلامي وجبن ستراكينو بقرون من التجارة. طعام المدينة هو دراسة في التناقضات التي يتم الحفاظ عليها في توازن. فهناك رقي غاليريا فيتوريو إيمانويل الثاني، ذلك الرواق المقبب بالزجاج من القرن التاسع عشر حيث لا تزال المقاهي التاريخية تقدم خدماتها، وهناك الصدق البسيط للأسواق العمالية، حيث تُعلق اللحوم المعالجة ويقطع بائعو الجبن شرائح من جبن غورغونزولا من الريف المجاور. أوسو بوكو، كوتوليتا، موستاردا، وبانيتوني - خبز عيد الميلاد الطويل المسكر الذي نشأ هنا - كلها تنتمي إلى نفس السلالة من الطهي الصبور الذي يعتمد على المكونات. ترتدي ميلانو ثراءها بهدوء على مائدة الطعام. فعلى عكس بولونيا أو نابولي، لا تتفاخر المدينة بطعامها؛ بل تفترض أنك تعرف ذلك بالفعل. هذا التحفظ هو بالضبط ما تزيله جولة الطعام الإرشادية في ميلانو، حيث تفتح أبواباً لم يكن ليزورها سائح يسرع بين الدومو والعشاء الأخير. تُفضل التذوقات النضارة على المظاهر، وهذا هو السبب في أن نافذة الوصول الموصى بها تقع بين الساعة 10:30 و12:00، عندما تكون الأسواق والمتاجر أقل ازدحاماً وتكون المنتجات في أبهى صورها قبل ذروة الغداء. القيمة هنا واضحة ومباشرة وتستحق الذكر بوضوح. لا توجد رسوم دخول ولا بوابة - الدخول المجاني هو القاعدة، ويتم دفع التكلفة لكل حجز بدلاً من دفعها لكل شخص عند بوابة الدوران، مما يعني أن السعر الذي تقارنه هو رسوم التذوق الخاصة بالمشغل، وليس رسوم تذكرة خفية. بالمقارنة مع عدد المحطات، والأبيريتيفو، والمرشد الذي يفصل بين الفخاخ السياحية ومؤسسات لومبارديا الأصيلة، فإن العرض عادل لأي شخص جاد بشأن تناول الطعام بشكل جيد في نصف يوم مدمج. القليل من معالم ميلانو تكافئ الفضول بشكل مباشر أو لذيذ مثلما تفعل مطابخها ومطاعمها.

ترتدي ميلانو ثراءها بهدوء على مائدة الطعام؛ وهي تفترض أنك تعرف ذلك بالفعل.

قواعد اللباس

أحذية المشي المريحة هي الأهم، لأن جولة الطعام في ميلانو تغطي الشوارع المرصوفة بالحصى في نافيلي والأرصفة غير المستوية بالقرب من الأسواق المغطاة. الملابس الأنيقة غير الرسمية مناسبة لدخول الكنائس أو الأروقة المغطاة على طول المسار؛ السراويل القصيرة والصنادل مقبولة في حرارة الصيف، لكن ملابس السباحة أو الصدور العارية غير مسموح بها داخل الأسواق أو أماكن تناول الطعام.

الحقائب والأمان

حقيبة الظهر الصغيرة أو حقيبة الكتف مناسبة في معظم مسارات جولات الطعام في ميلانو؛ الحقائب الكبيرة، والحقائب ذات العجلات، وحقائب الظهر الكبيرة لا يُسمح بها عادةً داخل الأسواق المغطاة مثل ميركاتو تشينترالي أو أكشاك الطعام الصغيرة في نافيلي. تقوم بعض أماكن الأسواق الداخلية بفحص الحقائب عند المداخل المزدحمة، خاصة خلال عطلات نهاية الأسبوع.

التصوير

يُرحب بالتصوير الشخصي وصور الهاتف طوال جولة الطعام في ميلانو، بما في ذلك داخل الأسواق المغطاة وأكشاك طعام الشارع. الحوامل الثلاثية، ومعدات الإضاءة الاحترافية، واستخدام الطائرات بدون طيار مقيدة بشكل عام في مناطق المشاة وداخل الأسواق بدون تصاريح منفصلة.

العائلات والعربات

يُرحب بالأطفال في معظم رحلات النهار، ويمكن عادةً مشاركة حصص التذوق بدلاً من مضاعفتها لكل طفل. يمكن التعامل مع عربات الأطفال على مسارات قناة نافيلي المرصوفة ولكنها غير مريحة داخل الأسواق المغطاة المزدحمة.

إمكانية الوصول

تعد المسارات المركزية عبر دومو، بريرا، ومسارات قناة نافيلي مسطحة إلى حد كبير وخالية من العوائق، على الرغم من أن بعض المباني التاريخية ومداخل الأسواق المغطاة بها عتبات أو سلالم قصيرة. يجب على المسافرين إبلاغ المشغل باحتياجات التنقل عند حجز جولة الطعام في ميلانو حتى يتمكن من تعديل مسار المشي أو اختيار المحطات.

الطعام والشراب

يتم تقديم حصص التذوق كجزء من المحطات المحجوزة؛ يُنصح عمومًا بعدم إحضار طعام من الخارج إلى الأسواق المغطاة أو الأماكن الشريكة. يُسمح بالمياه المعبأة طوال الجولة، ويمكن لمعظم الأماكن تلبية طلبات النباتيين بإشعار مسبق، ومع ذلك يجب الإبلاغ عن الحساسية الشديدة قبل الحجز لأن ليس كل كشك يمكنه ضمان تحضير خالٍ من مسببات الحساسية.

غير مسموح

× حقائب السفر الكبيرة × الحقائب ذات العجلات × الزجاجات الزجاجية من الخارج × الكحول الخارجي × أي نوع من الأسلحة × طائرات بدون طيار × الحوامل الثلاثية داخل الأسواق × حقائب الظهر الكبيرة (أكبر من حقيبة الظهر الصغيرة) × الحيوانات الأليفة بخلاف حيوانات الخدمة × ألواح التزلج أو السكوتر × النيران المكشوفة × مكبرات الصوت

ما تحضره

✓ حذاء مريح ✓ زجاجة مياه قابلة لإعادة الاستخدام ✓ سترة خفيفة للمساء ✓ نقدًا للبائعين الصغار ✓ هاتف أو كاميرا ✓ قبعة شمس في الصيف ✓ بطاقة الحساسية إن وجدت ✓ حقيبة ظهر صغيرة

ساعات العمل

الاثنين مغلق

لا توجد رحلات مجدولة

الثلاثاء 10:00 – 22:00
الأربعاء 10:00 – 22:00
الخميس 10:00 – 22:00

وقت مسائي شهير

الجمعة 10:00 – 22:00

احجز مسبقاً بسبب حشود عطلة نهاية الأسبوع

السبت 10:00 – 22:00

اليوم الأكثر ازدحاماً، تمتلئ الأسواق بسرعة

الأحد 10:00 – 22:00

سوق التحف يزيد من حركة المشاة

Closures & exceptions

  • ·كل يوم اثنين — عطلة أسبوعية
  • ·25 ديسمبر — عيد الميلاد
  • ·1 يناير — رأس السنة الجديدة

At a glance

أفضل الأوقات

10:30–12:00، قبل أن يخف زحام الغداء في الأكشاك

نقطة الالتقاء

وسط مدينة ميلانو، تختلف نقطة الالتقاء حسب المشغل، ميلانو، إيطاليا

مسارات بدون عوائق

معظم محطات نافيلي ومنطقة دومو يمكن الوصول إليها بالكراسي المتحركة

الموسم

تصل حرارة الصيف إلى ذروتها في منتصف النهار — الصباح يظل أكثر برودة للمشي

سياسة الحقائب

حقائب الظهر الصغيرة فقط، لا يُسمح بالحقائب ذات العجلات أثناء التذوق

الأحياء المشمولة

نافيلي، بريرا، دومو، أو الحي الصيني حسب المسار

Getting there

النقل العام · 15-25 دقيقة من معظم فنادق المدينة · 2.20 يورو للتذكرة الواحدة

تخدم خطوط المترو M1 وM2 وM3 محطات مركزية بالقرب من الدومو، وتقع محطة تشنتيرالي في خطي M2/M3 بالقرب من ميركاتو تشنتيرالي.

المشي · 15-20 دقيقة بين المحطات المركزية · مجاني

المركز التاريخي مدمج ومسطح إلى حد كبير، حيث يربط الدومو وبريرا وكاستيلو سفورزيسكو في غضون 15-20 دقيقة سيراً على الأقدام.

سيارة أجرة · 10-15 دقيقة داخل المركز · 10-20 يورو أجرة نموذجية

تصل سيارات الأجرة وتطبيقات النقل الذكي إلى نقاط الالتقاء المركزية بسرعة من معظم الفنادق أو محطات المطار.

دراجة · 10-15 دقيقة بين المناطق · 3 يورو لتذكرة 24 ساعة

نظام مشاركة الدراجات في ميلانو (BikeMi) لديه محطات إرساء بالقرب من الدومو وعلى طول قنوات نافيلي.

سياسة الإلغاء

يمكن عادةً إلغاء الحجوزات قبل 24 ساعة من وقت البدء المحدد لاسترداد المبلغ بالكامل؛ أما الإلغاءات التي تتم بعد ذلك أو عدم الحضور فهي بشكل عام غير قابلة للاسترداد. نظراً لأن الدخول إلى الشوارع والأسواق نفسها مجاني (0 يورو)، فإن الرسوم التي يتم استردادها هي سعر الجولة لكل حجز، وليس رسوم دخول.

Plan your time

How long do you need?

Recommended time

3-4 ساعات

تستغرق جولة الطعام النموذجية في ميلانو من ثلاث إلى أربع ساعات، وتغطي من أربع إلى ست محطات تذوق تتخللها فترات مشي عبر وسط المدينة. حجز الفترة من 10:30 إلى 12:00 يضمن لك العثور على أسواق مليئة بالمنتجات الطازجة وغير مزدحمة، كما أن الأكشاك لا تكون قد وصلت إلى ذروة الازدحام وقت الغداء. أضف 30 دقيقة إذا كانت مجموعتك ترغب في قضاء وقت أطول في الاستمتاع بوجبة المقبلات (أبيريتيفو) أو الآيس كريم، ولا داعي لخصم أي وقت، حيث أن طوابير الانتظار عند الأكشاك نادراً ما تكون طويلة عندما يكون المرشد قد حجز الطلب مسبقاً. تغطي الحجوزات المسائية نفس المحطات ولكنك تستبدل طزاجة السوق بأجواء أكثر حيوية وتفاعلية.

Crowd levels through the day

أواخر الصباح (10:30-12:00) خفيف، الأفضل للطزاجة
أوائل فترة بعد الظهر (12:00-14:00) متزايد، زحام الغداء
منتصف فترة بعد الظهر (14:00-16:00) متوسط، استقرار حركة المتاجر
أوائل المساء (16:00-18:00) خفيف إلى متوسط
ساعات الأبيريتيفو (18:00-20:00) مزدحم، ذروة الحياة الاجتماعية
أواخر المساء (20:00-22:00) هدوء تدريجي
خطط مسبقًا

متى تذهب — نظرة على العام

الطقس · الازدحام · متوسط السعر — تتحول النقاط من الأخضر إلى الأصفر إلى الأحمر مع ارتفاع كل مؤشر.

الربيع (أبريل–يونيو)

درجات الحرارة المعتدلة التي تتراوح بين 15 و 22 درجة مئوية والأسواق الخارجية المزدهرة تجعل الربيع مريحاً لمسارات المشي، مع عدد أقل من السياح مقارنة بالصيف.

الصيف (يوليو–أغسطس)

يمكن أن تصل حرارة النهار إلى 30 درجة مئوية أو أكثر، لذا فإن الرحلات في وقت متأخر من الصباح أو المساء تكون أكثر راحة من منتصف النهار؛ هذا هو ذروة الموسم السياحي مع أكبر الحشود.

الخريف (سبتمبر–أكتوبر)

الطقس الأكثر برودة في درجات حرارة تتراوح بين أواخر العشرينات وأوائل العشرينيات مئوية ومنتجات موسم الحصاد تجعل من سبتمبر وأكتوبر فترة مفضلة لزيارات السوق.

الشتاء (ديسمبر–فبراير)

بارد، غالباً أقل من 10 درجات مئوية، مع ساعات نهار أقصر؛ تظل الأسواق المغطاة مثل ميركاتو تشنتيرالي مريحة على مدار العام، كما يقام معرض الشارع "أوه بيي! أوه بيي!" في أوائل ديسمبر.

Insider tips

Helpful tips for your visit

احجز مسبقاً

تباع تذاكر جولات الطعام في ميلانو في عطلات نهاية الأسبوع والأمسيات بسرعة خلال فصل الصيف، لذا فإن الحجز قبل بضعة أيام يضمن الحصول على الوقت المفضل.

تخطَّ وجبة الإفطار

احرص على أن تكون شهيتك خفيفة عند الوصول لأن معظم المسارات تتضمن 5-7 محطات تذوق على مدار ساعتين إلى ثلاث ساعات.

ارتدِ ملابس ذات طبقات

تظل الأسواق المغطاة مثل ميركاتو تشينترالي دافئة على مدار العام، بينما يمكن أن تكون محطات القناة الخارجية منعشة في المساء.

احمل نقوداً صغيرة

تفضل بعض الأكشاك التي تديرها عائلات في نافيلي والأسواق الصغيرة التعامل نقداً لعمليات الشراء السريعة خارج نطاق جولات التذوق الموجهة.

أبلغ عن الحساسية مبكراً

أخبر مشغل الجولة عن القيود الغذائية عند الحجز حتى يمكن ترتيب بدائل للتذوق مسبقاً.

اجمع بين الجولة وزيارة المعالم

تجعل المسارات القريبة من دومو أو قلعة سفورزيسكو من السهل إضافة زيارة قصيرة لأحد المعالم قبل أو بعد جولة تذوق الطعام.

تحقق من أيام الإغلاق الأسبوعية

لا تعمل جولات الطعام في ميلانو أيام الإثنين، لذا خطط لمواعيد سفرك وفقاً لجدول الثلاثاء إلى الأحد.

Where to meet

Meeting points

مخرج مترو الدومو

ساحة دومو، وسط مدينة ميلانو، إيطاليا

نقطة انطلاق مشتركة للمسارات المركزية

Get directions

مدخل قناة نافيلي

نافيلجيو غراندي، بالقرب من بورتا تيتشينيزي، ميلانو، إيطاليا

بداية نموذجية للجولات المسائية على جانب القناة

Get directions

الساحة الأمامية لميركاتو سنترالي

ساحة 4 نوفمبر، بالقرب من محطة ميلانو المركزية، ميلانو، إيطاليا

تُستخدم لمسارات الطعام في منطقة المحطة

Get directions
The story

The history behind the site

نشأت هوية ميلانو في الطهي من الطبخ الإقليمي في لومبارديا، حيث حل الأرز محل القمح كمحصول سائد في السهل. قام الرهبان السسترسيون بالقرب من ميلانو بتجفيف الأراضي الرطبة وزراعة حقول الأرز في القرن الخامس عشر. غذى أرز هذه الحقول المدينة. وبحلول القرن السادس عشر، وصل الزعفران إلى المطابخ المحلية من خلال تجارة المنسوجات في ميلانو، وتعود أسطورة الأرز بالزعفران إلى عام 1574، عندما قام متدرب في ورشة زجاج بتلوين طبق زفاف باللون الذهبي. وأصبح الريزوتو على طريقة ميلانو عنصراً أساسياً في المدينة. بدأت قنوات نافيلي في عام 1179 وتم توسيعها في عهد لودوفيكو سفورزا في تسعينيات القرن الرابع عشر بمشورة تُنسب إلى ليوناردو دا فينشي، وكانت تنقل الحبوب والملح والرخام إلى المركز. كما نقلت الصنادل المؤن إلى الأسواق التي تمر عبرها جولة الطعام في ميلانو الحديثة. تركزت التجارة في الطهاة والجزارين والبقالين على طول المياه. تظهر كوتوليتا آلا ميلانيزي، وهي شريحة لحم عجل بعظمها ومقلية بالزبدة، في سجل دير عام 1134 وأصبحت رمزاً مدنياً للثراء المقتصد في ميلانو. وصلت الوحدة في عام 1861، وتجاوزت السكك الحديدية القنوات. تم تغطية آخر قنوات نافيلي المركزية بحلول عام 1930، مما أدى إلى محو الواجهة البحرية العاملة. تركت سنوات التقشف وقصف عام 1943 ندوباً في أحياء السوق القديمة. ومع ذلك، نجت الأطباق لأن العائلات كانت تطبخها. جذبت فترة الانتعاش ما بعد الحرب المهاجرين الجنوبيين الذين أضافوا نكهات جديدة إلى أسس لومبارديا. تم ترميم منطقة نافيلي من السبعينيات فصاعداً، وبحلول عام 2015، وبالتزامن مع موضوع الطعام في معرض إكسبو، تضاعفت مسارات تناول الطعام الموجهة. واليوم، تسير جولة الطهي في ميلانو عبر حي بريرا ونافيلي وممرات السوق، ويتم بيع تذاكر جولة الطعام في ميلانو من قبل العديد من المشغلين الصغار. يعني حجز جولة طعام في ميلانو عادةً سعراً لكل مجموعة بدلاً من رسوم دخول، مع تفضيل فترات الصباح. تقترن جولات الطعام ذات السمعة الطيبة في ميلانو بين الريزوتو والكوتوليتا مع بانيتوني، وهو خبز عيد الميلاد المقبب الذي وثق وجوده في ميلانو في أوائل القرن التاسع عشر. أصبحت معالم ميلانو وأطباقها تشترك الآن في سرد واحد.

القرن الثاني عشر

سجل دير عام 1134 يشير إلى شريحة لحم عجل مغطاة بالبقسماط، وهي سلف كوتوليتا آلا ميلانيزي.

1179

بدء بناء قنوات نافيلي، والتي أصبحت لاحقاً تنقل الحبوب والملح إلى وسط ميلانو.

التسعينيات من القرن الرابع عشر

لودوفيكو سفورزا يوسع شبكة القنوات، بمشورة تُنسب إلى ليوناردو دا فينشي.

1574

أسطورة وليمة الزفاف تؤرخ ريزوتو الزعفران على طريقة ميلانو بهذا العام.

1861

الوحدة الإيطالية والسكك الحديدية الجديدة تبدأ في إزاحة تجارة الغذاء المنقولة عبر القنوات.

1930

تم تغطية آخر قنوات نافيلي المركزية، مما أدى إلى محو الواجهة البحرية العاملة.

السبعينيات

ترميم منطقة نافيلي يحيي الحي كمنطقة لتناول الطعام والأسواق.

2015

موضوع الطعام في معرض ميلانو إكسبو يحفز نمو مسارات المشي الطهوية الموجهة.

Photo spots

Best photo spots

ألزيا نافيليو غراندي

Best light · وقت الغروب، قبل أن تزدحم الحشود المسائية

يوفر ممر المشاة على الضفة الغربية للقناة اللقطة الكلاسيكية: منازل رينغيرا ذات الشرفات ذات القضبان الحديدية المنعكسة في المياه الساكنة، وهي أفضل إطار من أحد الجسور الصغيرة التي تطل على القناة. ابتعد عن حافة الحاجز للحصول على الانعكاس الكامل، وتوقع وجود طاولات خارجية والمارة في الصورة خلال ساعات المقبلات.

Vicolo dei Lavandai

Best light · في وقت متأخر من الصباح، الحشود قليلة

زقاق جانبي ضيق متفرع من مسار السحب، يحافظ على أحواض الغسيل الحجرية المائلة الأصلية تحت سقف من القرميد، بالإضافة إلى آلة طرد مركزي من أوائل القرن العشرين في الرقم 6، وكلاهما يمكن الوصول إليهما سيراً على الأقدام في دقائق من القناة. التقط الصور مباشرة عبر الألواح للحصول على أقوى الخطوط، أو انحنِ لأسفل للحصول على زاوية منخفضة للأعمال الحجرية.

Via Fiori Chiari

Best light · الصباح قبل أن تمتلئ المتاجر بالمتجولين

شارع للمشاة في حي بريرا تصطف على جانبيه أكشاك السوق ومحلات الزهور ومظلات المقاهي؛ تمر العديد من محطات جولات الطعام في ميلانو من هنا لأن الحي يقع بين بيناكوثيكا وشوارع السوق بالقرب من سان ماركو. التقط الصور على طول الأحجار المرصوفة باتجاه منحنى الشارع الطفيف للحصول على العمق، أو صوب الكاميرا نحو المظلات المخططة.

Via Madonnina

Best light · صباح أيام الأسبوع

ممر أهدأ وأضيق في حي بريرا يوازي شارع Via Fiori Chiari، ويشتهر بواجهات المتاجر الحرفية وبممر مرصوف أكثر حميمية مع حركة سير أقل. قم بتأطيره من أحد الطرفين للنظر عبر كامل طول الشارع للحصول على منظور يشبه النفق.

Piazza del Carmine

Best light · منتصف الصباح، قبل زحمة الغداء

مركز اجتماعي في حي بريرا، تحيط به المقاهي والشوارع الجانبية المجاورة للسوق، مع طاولات خارجية تجعل من لقطة واسعة لحياة الحي حول واجهة الكنيسة مشهداً طبيعياً. التقط الصور من درجات الكنيسة أو زاوية المقهى للحصول على الساحة كاملة في الإطار.

معرض الصور

لقطات من التجربة

With kids

Visiting with kids

تعتبر جولة الطعام في ميلانو عبر منطقة نافيلي مناسبة للأطفال طالما اخترت مساراً موجهاً للعائلات بدلاً من جولة المقبلات المسائية، حيث أن الأحجار المرصوفة في الحي والحشود على جانب القناة تتطلب بعض التنقل بعربة الأطفال.

عربات الأطفال

تجعل الأحجار المرصوفة في نافيلي عربة الأطفال خفيفة الوزن أو المخصصة لكل التضاريس أكثر قابلية للإدارة من نظام السفر الضخم؛ يسمح العديد من المنظمين صراحةً بعربات الأطفال في جولاتهم سيراً على الأقدام، على الرغم من أن المسار ليس مجهزاً للكراسي المتحركة.

أفضل الأعمار

ابحث عن جولة عائلية لمعالم ميلانو بدلاً من نسخة المقبلات التي تحتوي على كحول، حيث يشير بعض المنظمين إلى أن جولتهم القياسية في نافيلي ليست الخيار الأكثر ملاءمة للأطفال؛ عادة ما ينضم الأطفال دون سن 4 سنوات مجاناً ويتخطون حصة الطعام، مع بدء تذاكر التذوق المدفوعة من سن 4 سنوات تقريباً.

وتيرة الجولة

يمكن أن ترهق محطات التذوق المتعددة المتتالية الأطفال الصغار بشكل أسرع من البالغين، لذا اسأل المرشد مسبقاً عن زيادة المسافة بين المحطات أو تقليل مسافة المشي بين البائعين.

الطعام مع الأطفال

تأكد من سياسات الحساسية قبل الحجز، حيث أن الجولات التي تستبعد حالات الحساسية الشديدة وتوفر خيارات نباتية أو خالية من الغلوتين محدودة هي أمر شائع؛ مراسلة المنظمين عبر البريد الإلكتروني بشأن الاحتياجات الغذائية مسبقاً يساعد المرشدين في التخطيط لوجبات مناسبة للأطفال مثل البيتزا أو الجيلاتو.

حجم المجموعة

الجولات ضمن مجموعات صغيرة، والتي غالباً ما تكون محدودة بنحو 12 مشاركاً، أسهل للآباء للتعامل مع الأطفال مقارنة بالمجموعات الكبيرة، حيث يسهل الحفاظ على عربة الأطفال أو طفلك الصغير تحت نظرك.

Food & drink

Where to eat nearby

لا يوجد مقصف واحد لهذا: جولة الطعام في ميلانو تربط بين الأحياء العاملة، لذا فإن حجز جولة يعني التنقل عبر مطاعم نافيلي على جانب القناة، ومتاجر الأطعمة الراقية في بريرا، والأكشاك خلف الكاتدرائية بدلاً من تناول الطعام في بوابة واحدة. توقع أن يأخذك المرشد بين المتاجر، مع تضمين تذاكر التذوق في معظم المحطات.

Trattoria Madonnina

€€

Navigli trattoria — canal-side

ديكور قديم ومفارش طاولة كاروهات بالقرب من مسارات سحب نافيلي، تشتهر بأطباق ميلانو الكلاسيكية المباشرة مثل أوسوبوكو. تصبح الأمسيات مزدحمة بحشود المقبلات القادمة من بارات القناة، لذا فإن محطة الجولة المبكرة هنا تكون أكثر هدوءاً.

Peck

€€€

Historic gastronomy near Duomo

مؤسسة شهيرة في Via Spadari خلف الكاتدرائية، وتضم في طابقها الأرضي متجراً يبيع كل شيء من الأجبان المعتقة إلى الكمأة واللحوم المعالجة. جيدة لتذوق سريع بدلاً من وجبة جلوس، والأسعار أعلى من المتوسط.

Rossi & Grassi

€€

Brera salumeria and deli

متجر مأكولات شهي تأسس عام 1971 في شارع فيا بونتي فيتيرو، يشتهر باللحوم المقددة والمعكرونة الطازجة وشطائر البانيني المحضرة عند الطلب. يزدحم بالموظفين في وقت الغداء، لذا فإن زيارته في الصباح تجنبك طوابير الانتظار.

ميركاتو تشينترالي ميلانو

€–€€

Covered food hall

صالة طعام تضم أكشاكاً متعددة داخل محطة ميلانو المركزية، تقدم البيتزا والمعكرونة الطازجة والمأكولات البحرية المقلية ومحلات الآيس كريم (جيلاتو). تعد وجهة مرنة ومناسبة كونها تفتح من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من الليل، خارج النطاق التقليدي لمنطقة دومو-بريرا-نافيللي.

آراء العملاء

ماذا يقول المسافرون

تجارب حقيقية من مسافرين حقيقيين

4.6
بناءً على undefined تقييم
1 ★ 180
2 ★ 210
3 ★ 640
4 ★ 2100
5 ★ 9200
إ
إيلينا ر.
إسبانيا · 2026-06-18

نافيلي عند غروب الشمس

سار بنا مرشدنا على طول قنوات نافيلي تمامًا عندما تحول الضوء إلى ذهبي، وكان المزيج بين محطات المقبلات ومذاقات السوق موزونًا بشكل مثالي. وازنت جولة الطعام في ميلانو بين المشي ووقت الجلوس الكافي بحيث لم يشعر أحد بالعجلة. لا أزال أفكر في الجورجونزولا التي جربناها في متجر جبن صغير.

م
ماركوس ت.
ألمانيا · 2026-05-02

أفضل مما كان متوقعًا

قمنا بالجولة (un giro gastronomico a Milano) في فترة ما بعد الظهر الدافئة وغطينا مساحة لم أكن لأجدها بمفردي. بين ريسوتو ألا ميلانيز ومحطة الإسبريسو المناسبة، كانت الحصص تعادل وجبة كاملة. مجموعة صغيرة من ثمانية أشخاص أبقت الأمر شخصيًا.

ي
يوكي ن.
اليابان · 2026-04-11

جيدة ولكن في يوم دافئ

كانت تذاكر جولة الطعام في ميلانو سهلة الحجز وكان من السهل العثور على نقطة الالتقاء بالقرب من الدومو. أصبح الجو حارًا بحلول منتصف النهار لذا أحضر الماء، على الرغم من أن تذوق الطعام في الفناء المظلل ساعد كثيرًا. ريسوتو الزعفران واللحوم المعالجة كانت الأكثر تميزًا.

ب
بريا س.
الولايات المتحدة · 2026-07-05

أحببت التوقف عند المخبز

تضمنت جولة الطعام هذه في ميلانو الكثير من النكهات المحلية دون أن تشعرك بأنك سائح. شرح لنا المرشد قصة البانيتوني بينما تذوقنا شريحة لا تزال دافئة من العلبة. كان جزء حي نافيلي عند الغسق هو الأفضل بالنسبة لي.

ل
لوكاس م.
البرازيل · 2026-03-22

لقيمات أصيلة

أثناء السير في أزقة بريرا، تذوقنا أشياء لم أكن لأتمكن من طلبها بمفردي بفضل ترجمة المرشد للقوائم. واحدة من أفضل جولات الطعام في ميلانو التي شاركت فيها في أوروبا. لقد فاجأتني تجربة تذوق الخل البلسمي المعتق حقاً.

ص
صوفي ل.
فرنسا · 2026-02-14

ممطرة ولكن رائعة

حتى مع المطر الخفيف، استمرت جولة الطعام في ميلانو بالتنقل بين الأماكن المغطاة، لذا لم يفسد الطقس التجربة أبداً. انتهينا بآيس كريم أصرت المرشدة على أنه الأفضل في المدينة، وكانت محقة. الأحذية المريحة ضرورية على الطرق المرصوفة بالحصى.

أ
أندريا ب.
إيطاليا · 2025-11-30

اختيارات محلية قوية

بصفتي من شمال إيطاليا كنت متشككاً، لكن تجربة الطعام في ميلانو مع تخطي الطوابير أدخلتنا إلى محل بقالة مزدحم دون الانتظار المعتاد. كانت الكوتوليتا وكأس من النبيذ الأحمر اللومباردي غداءً متأخراً رائعاً. كان المرشد يعرف تاريخ الحي جيداً.

إ
إيما و.
المملكة المتحدة · 2026-06-29

نشاط رائع لليوم الأول

حجزنا جولة معالم ميلانو ومسار الطعام في صباح يومنا الأول وقد وجهتنا بشكل مثالي. بحلول الوقت الذي أنهينا فيه الجولة بالقرب من ساحة دومو، عرفنا أين نعود لتناول العشاء. كان تذوق الموزاريلا والطماطم في فناء مظلل طازجاً للغاية.

د
دانيال ك.
كندا · 2025-09-08

ممتعة، طويلة قليلاً

كان الطعام جيداً باستمرار وكان مرشدنا ودوداً، على الرغم من أن المشي لمدة ثلاث ساعات بدا طويلاً في حرارة الصيف. جولة طعام في ميلانو كهذه تكافئك على أخذ استراحات مع عينات النبيذ. كانت زيارة السوق في البداية هي الجزء المفضل لدي.

ك
كيارا ف.
الأرجنتين · 2026-01-19

تذوق شتوي

انضممنا في فترة بعد ظهر يوم من شهر يناير المنعش وكانت محطات الريزوتو الدافئ والإسبريسو الساخن مثالية لهذا الموسم. شارك المرشد تاريخ طعام ميلانو بين التذوق دون إثقال كاهلنا. جولة مريحة ومشبعة عبر الحي القديم.

الأسئلة الشائعة

الأسئلة الشائعة

كل ما تحتاجه لرحلتك

Around the corner

Nearby landmarks worth a detour

كاتدرائية ميلانو (Duomo di Milano)

10 دقائق

landmark

تهيمن كاتدرائية ميلانو القوطية على الساحة المركزية وغالباً ما تقترن بجولة طعام في ميلانو تبدأ أو تنتهي بالقرب منها.

غاليريا فيتوريو إيمانويل الثاني

12 دقيقة

landmark

يربط ممر التسوق هذا الذي يعود للقرن التاسع عشر ذو القبة الزجاجية بين الدومو ومسرح لا سكالا وهو أحد أقدم مراكز التسوق النشطة في العالم.

قلعة سفورزيسكو (Castello Sforzesco)

15 دقيقة

landmark

حصن من القرن الخامس عشر بُني لعائلة سفورزا، ويضم الآن العديد من متاحف المدينة والمجموعات الفنية.

قنوات نافيلي

5 دقائق

square

حي القنوات التاريخي في ميلانو، تصطف على جانبيه الحانات والمطاعم التي تنبض بالحياة في ساعة المقبلات.

بيناكوتيكا دي بريرا

15 دقيقة

museum

معرض فني رئيسي في حي بريرا يضم أعمالاً لرافاييل وكارافاجيو.

باركو سيمبيوني

15 دقيقة

park

حديقة عامة كبيرة خلف قلعة سفورزيسكو، تحظى بشعبية لاستراحة بين محطات مشاهدة المعالم السياحية.

Where to stay

Where to stay nearby

حي دومو

10 دقائق

فاخر

تتجمع الفنادق الراقية حول ساحة دومو، على مقربة من نقاط الالتقاء المركزية.

حي بريرا

15 دقيقة

بوتيك

شوارع هادئة مرصوفة بالحصى تضم فنادق بوتيك بالقرب من بيناكوثيكا دي بريرا والمعارض الفنية.

حي نافيلي

5 دقائق

متوسط

بيوت الضيافة المطلة على القناة والفنادق ذات الفئة المتوسطة تجعل المسافرين على بعد خطوات من محطات تذوق الطعام المسائية.

منطقة محطة القطار المركزية

10 دقائق

اقتصادي

تناسب الفنادق الاقتصادية بالقرب من محطة ميلانو المركزية الوافدين في وقت مبكر الذين يرغبون في الوصول السريع إلى ميركاتو تشينترالي.

مستعد للمغامرة؟

انضم إلى آلاف المسافرين السعداء الذين اكتشفوا هذه التجربة الرائعة

احجز تجربتك الآن